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Sauce au beurre et beurre : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de sauce au beurre et beurre partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Des idées de recettes de sauce au beurre et beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce Mikado
Sauce Mikado
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La sauce Mikado est une sauce hollandaise à laquelle on ajoute des zestes et du jus de mandarines. Elle accompagne parfaitement les asperges mais aussi les poissons. Une sauce originale à découvrir et à réaliser facilement.

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